Harga Mesin Keripik Buah
Toko Mesin (ARENA MESIN) – 0857.477.30999 Jual Mesin vacuum frying atau Mesin Pembuat Keripik Buah, Mesin Pengoreng Keripik Buah, Packing Rapi, Pembuatan dan Pengiriman Cepat. Garansi Servis Satu Tahun, Gratis Biaya Kirim Untuk Wilayah Yogyakarta dan Sekitarnya. Bahan pembuatan mesin bisa disesuaikan dengan biaya anda. Pastikan Kebutuhan Mesin Anda pada Kami…Harga Mesin Vacuum Frying | Mesin Keripik Buah – 0857.4773.0999
–> KLIK DISINI UNTUK HARGA MESIN <–
Fungsi : Mengoreng keripik buah dan sayur menjadi keripik yang renyah
Spesifikasi
Dimensi : 150 x 100 x 120 cm
Material rangka : Siku Besi
Material body : Plat Besi dan Stainless Steel
Material pengorengan : Stainless Steel
Daya : 1100 watt
Kelengkapan : Peniris Minyak, Hand Sealer
Tersedia Kapasitas 5kg, 10kg, dan 20kg
Mesin penggoreng hampa (en: Vacuum Fryer) adalah mesin produksi untuk menggoreng berbagai macam buah dan sayuran dengan cara penggorengan hampa. Teknik penggorengan hampa yaitu menggoreng bahan baku (biasanya buah-buahan atau sayuran) dengan menurunkan tekanan udara pada ruang penggorengan sehingga menurunkan titik didih air sampai 50°-60° C. Dengan turunnya titik didih air maka bahan baku yang biasanya mengalami kerusakan/perubahan pada titik didih normal 100 °C bisa dihindari. Teknik penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan cara penggorengan biasa, diantaranya:
- Tidak mengubah warna buah atau sayuran
- Hasil penggorengan lebih renyah
- Aroma tidak berubah
- Kandungan serat tinggi
- Lebih tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet
Contoh keripik yang digoreng dengan menggunakan mesin Vacuum Fryer:
- Keripik apel, keripik yang terbuat dari apel
- Keripik bawang, keripik yang terbuat dari bawang
- Keripik durian, keripik yang terbuat dari durian
- Keripik mangga, keripik yang terbuat dari mangga
- Keripik melon, keripik yang terbuat dari melon
- Keripik nangka, keripik yang terbuat dari nangka
- Keripik nanas, keripik yang terbuat dari nanas
- Keripik pepaya, keripik yang terbuat dari pepaya
- Keripik salak, keripik yang terbuat dari salak
- Keripik semangka, keripik yang terbuat dari semangka
- Keripik terong, keripik yang terbuat dari terong
- Keripik wortel, keripik yang terbuat dari wortel
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya. Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan baku jamur tiram.
JUAL Mesin KERIPIK Buah 